第三十二章酸菜鱼



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(苦读书 www.kudushu.org)    “不知明大人究竟有何目的,不如直接说出来,总不会真的要本宫每五日来给大人做一餐吧?”

    说话时,慕浅刻意重咬了“本宫”二字,提醒这男人,她可是皇帝的女人。

    “那本大人也说了,只为娘娘的菜而来,如果娘娘不乐意的话,在下也不介意去和圣上聊聊。”

    说着,凌初将装有食材的篮子往慕浅方向推了推。

    不管这女人有什么秘密,但这手菜做得却还不错,可以先留着。

    慕浅看着已经处理好的食材,深吸两口气:“行,既然要我做菜,那做什么就由我定。”

    说罢,慕浅拿起一条鲈鱼,转身到案板边。

    手上的利落地将鱼剖成两半,慕浅心中暗道。这人身穿侍卫服,口气却大得很,应是某个世家贵族之子,但朝中有哪家是姓明的呢?

    慕浅心中怀着事,手上的动作却不慢,将脊背的大骨和鱼腩处的骨头去除后,又用一把大刀,将鱼肉片成蝴蝶片。

    下刀两次,方斩断一次。两片薄得透明的鱼肉之间有一段是连着的,展开后犹如蝴蝶一般,甚至还影影绰绰的能看见木质的案板。

    鱼肉片好之后,裹上一层洁白的面粉,放进微微冒着小泡的热水中汆十余秒。

    待再次捞出时,鱼肉洁白细嫩有光泽。因为裹了一层面粉原因,在放进碗中时还微微的弹起。

    慕浅一边清洗锅,一边指挥凌初说:“把墙角的罐子给我拿出来。”

    “你在安排我?”凌初微微挑眉,这女人这么胆大?

    “想吃就去拿,不然就这样。”

    说着,慕浅把汆好的鱼肉放到凌初面前。

    鱼肉易熟,只不过在锅中翻腾了十余秒,便已经断生。微微冒着热气,片片弯曲的鱼肉如同上好的白玉一般呈在碗中。

    凌初咽了口口水,起身向墙角走去。

    他只是想知道这女人究竟能做出什么东西来。

    坛盖掀开,一股浓郁的酸菜味溢出,慕浅沉醉地吸一口气,这味道绝对比老坛酸菜要有劲!

    “你这是要下毒害朕、本大人?”凌初捂着鼻子翁翁说道。

    “这可是好东西。”慕浅嫌弃地看他一眼,就连尚食局里的泡菜都没有这个好呢。

    说罢,又拿出一颗已经腌渍入味的酸菜,绿色的菜叶早已变得金黄,白色的菜梗微微透明。

    透过阳光,甚至还能看到叶子内部的脉络。滴下的酸水略显混浊,与这株酸菜形成鲜明对比。

    盖子被盖上,浓郁的酸菜味稍稍减弱,凌初也从小厨房的门口走到慕浅身边。

    慕浅正在切酸菜,一刀下去,“咔嚓”声响起,透明到晶莹的横截面露出,同时还有内部的酸水溅起。

    凌初闻着味道,感觉比刚才好多了,甚至还有点香。

    意识到自己的想法,凌初愣住了,他怎么会觉得这种和臭袜子有的一拼的味道香?

    难道是这女人给他下了盅!?

    震惊之时,慕浅已经将煮好的酸菜鱼捞出,在金黄的酸菜鱼上面撒上花椒,然后一勺热油浇上去。

    “滋啦”一声,属于酸菜鱼的香味混合着花椒的麻钻入鼻腔。苦读书 www.kudushu.org

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