第五十八章:清汤浓萝



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(苦读书 www.kudushu.org)    “怎么会这样?”

    老皇帝惊愕地从位置上站了起来,身子靠前轻压着桌子,满脸求知的欲望尽显脸上。

    老皇帝不死心,望着汤盅,又开始拿着汤勺在汤盅转了几圈,试图找出一丝半缕鸡丝的证据,可汤色澄清,毫无杂物如同铜镜般,让他生疑之时,又发觉里面那不知名物体,轻勺起一口,软糯香甜,入口即化,温润细腻的口感如同涓涓细流,温润心田,又流向四肢百骸。

    “竟然是萝卜!?”老皇帝眉头一蹙,面如一沉,再重复了一句,“竟然是萝卜?!”

    他难以置信地看着汤盅的萝卜,“这浓厚的鸡汤,用萝卜煮出来的?”

    “回陛下的话,并不完全是!”裘甜微微行了半礼,十分乐意给老皇帝解答,“由于食材紧张,所以这清汤浓萝的做法采用了贫苦人家……”

    “大胆!竟然用贫苦人家的东西做御膳!”赵妃找到了裘甜一个缺口,当即厉声呵斥裘甜,正要解释的裘甜被赵妃这一呵斥吓了一惊而停下,蔓延迷茫地看着赵妃,又看向皇后。

    皇后眉头轻蹙,给了一眼裘甜,让她稍安勿躁。

    “不碍事!”老皇帝挥了挥手,示意赵妃不要再打断裘甜后,便重新坐回了位置上,“裘甜,你继续说。”

    “臣女领命!”她顿时领命,并挺了挺身子,扫了一眼一直在旁边不吭声的赵二,赵二像是注意到裘甜的眼神,抬头回了她一记轻蔑的笑意,宛若有着惊天的阴谋诡计般,让她不舒服地收回了眼神。

    “陛下,这道清汤浓萝的做法是沿用了贫苦人家因为生活困苦,并没有足够的金钱购买整只鸡,而是捡了酒家不要的鸡骨架,大火熬煮出沫,随后放入出姜片去腥提气后转小火慢慢熬煮至鸡骨架呈酥松的状态后,捞起去渣去质。”

    “那呈现的汤汁也会这般清透!”老皇帝显然不信,“而且这萝卜细软清甜且干净!”

    “陛下,果真目光如炬!”裘甜微微一笑,老皇帝看了她一眼,“少怕朕的马屁,赶紧说出里面窍子。”

    “臣女遵命!”她冲着老皇帝调皮一笑,“渣就要用到陛下平日里练字的宣纸了。”

    “宣纸?”

    “对!”裘甜看了一眼当归,当归随即出门找宣纸,而她继而说道:“陛下,宫里面的宣纸都是墨不透底的双面纸,既能很好的字不散,晕不染,长时间保留。”

    老皇帝看着的当归送进来,由福泉呈上的宣纸,“所以这就是诀窍?”

    “是!也不是!”她故弄玄虚一笑,看着老皇帝的好奇心完全被自己调动起来,老皇帝拿着宣纸对着灯火看了许久,都没有看出诀窍,“你赶快说在,这里面为何?”

    “宣纸虽然有刚刚臣女所说的效果,但也有吸油吸渣只透水的原理。”裘甜随手将自己手上的银戒指用宣纸包上,放入临时让当归准备的油污杂物漂浮的水盆中,随后将宣纸放入水盆中浸泡了许久。

    “臣女,斗胆请陛下允许福公公帮车女捞出这包裹着银戒指的宣纸。”

    老皇帝看了一眼不知道想做什么裘甜,但还是给了一记眼神福泉,福泉顿时心领神会走到水盆前正要向那水盆伸手掏的时候,当归随即送上了裘甜制作的夹面条的架子,“福公公,用这个!”

    福泉从未见过此物,但看见此物在当归手中一开一合,全凭手上的力道而操作,他接过架子而试探性弟动了动,发现前端开合如同筷子一般全凭自己力道操作,惊喜地看了一眼裘甜,裘甜颔首微微一笑。

    福泉拿着夹子伸入水盆中,轻而易举地夹起了宣纸包,并用夹子打开外皮已经沾满油污和杂物的宣纸包,但内里的银戒指却保持原处干净的模样。

    福泉震惊之余,还是将银戒指拿到皇帝面前,皇帝拿着银戒指打量了许久,发现果真没有油污更没有沾染上杂质,禁不住啧啧称赞道:“这清汤浓萝想必是用着方法做成吧!”

    “是的!”裘甜低头看了一眼汤盅,“清汤萝卜做第一道菜必然是用清淡点汤水温润身体,打开味蕾接受下一道菜。”

    “那下一道菜是什么?”老皇帝扫了一眼桌上剩余七道菜,裘甜还没回答却不想老皇帝的视线被桌上一个黑乎乎的土包吸引,“裘甜啊!裘甜!你该不会让朕吃土吧?”

    “臣女不敢!”她望着老皇帝故意调侃她,她调皮回答道:“要是陛下想吃,臣女也能做出土饼给陛下尝一下。”

    “你这丫头,真是不怕死,拿朕打趣!”老皇帝宠溺地点了点她,“赶紧说那是什么?”

    “陛下,这是黄金乞丐鸡!”裘甜刚拿起撬开外皮的菜刀,却不想赵妃被菜刀在灯火下的晃光吓了一惊,整个人摔向老皇帝怀里,“陛下,臣妾怕!”

    老皇帝抱着赵妃拍了拍她的后背,“爱妃,别怕,朕在。”

    裘甜看着眼前这狗粮,又看了一眼笑而不语,没有任何情绪变化的皇后,心疼地皱了皱眉,反手便用刀背将这黄金乞丐鸡敲开,“啪——”

    黄金乞丐鸡外皮黑乎乎的泥巴离开了一条缝,随后成块掉落下,展露出饱满汁水的墨褐色荷叶,可空气中也慢慢散开了丝丝缕缕的香气。

    “荷香诱人!”皇后望着黄金乞丐鸡显得兴致勃勃,丝毫不被隔壁那两人有所影响,“小九,你里面做的可是饭?”

    “本宫记得有一日御膳房呈上了一道用荷叶做的八宝黏饭,味道不错,就是太难消化了。”皇后用手绢擦了擦嘴角,“那时候贪嘴多吃了几羹,竟然到第二日都没胃口。”

    “皇后,你又不按时用餐了?”老皇帝放开赵妃,关切地看着皇后,“朕,不是命你好好吃饭吗?”

    “裘嬷嬷,你怎么照顾皇后的?”老皇帝不悦地看了一眼裘嬷嬷,裘嬷嬷顿时跪在地上,“求陛下饶命,是奴婢失责!求陛下饶命……”

    “陛下!不关裘嬷嬷的事情,是臣妾胃口不好。”皇后看着情深义重的老皇帝,忽然笑道:“现在陛下可不准说臣妾心广体胖了。”

    “嗯?!”老皇帝紧紧握着皇后的手,皇后言笑晏晏地看着裘甜,“如今陛下让这丫头进宫,臣妾整天面对这丫头佳肴,怎可能胃口不好呢?”

    老皇帝望着桌子上自己从未见过的菜品,无论是新鲜劲还是味道豆足以让人移不开眼。

    这些菜品确实足够让皇后日日吃不腻,再者裘甜在皇身边于皇后,还是他来说都是百利而无一害。

    对此,老皇帝对于自己召裘甜进宫陪伺皇后的决定十分满意。

    “确实如此,这丫头就是皇后你的开心果!”老皇帝笑呵呵地捋了捋胡子,望着裘甜动作麻利地清理了所有烧焦的泥土后的黄金乞丐鸡,“裘甜,为何叫黄金乞丐鸡?”

    “回禀陛下,这鸡色泽如黄金!”裘甜一边说一边将荷叶小心翼翼撕开,顿时整只鸡展现出如同黄金一般的色泽,原本若隐若现的鸡香,此刻大放光,充满了整个麝香殿,殿内所有人都被这浓郁的鸡香吸引,纷纷忍住快流出嘴边的口水,往桌上看去。

    赵妃瞧见老皇帝咽喉已经吞咽了数次,便笑着催促道:“裘甜,你还不赶快将这鸡分好,献上。”

    “回赵妃娘娘的的话,此鸡若是斩好便失去了风味了。”语毕,她一下握住鸡腿豪横地一拔,“嘶——”

    顿时,鸡腿与鸡身分开,鸡皮卷边的弹起,肉汁在惯性下的飞溅,瞬间飘荡而起的香气,让所有人撒了眼,而裘甜直接领着鸡腿走到老皇帝身侧,轻声说道:“陛下,此鸡必须手握而食,才可感受到这特有的风味。”

    “手握而食?”老皇帝皱眉而聚精会神地看着裘甜手中色香味俱全的鸡腿,赵妃冷笑了一声,“手握而食,那不就是乞儿了吗?”

    “裘甜,你好大的胆子,竟然让陛下如乞儿般手握而食。”赵二顿时跳了出来,色厉内荏地批判起她,“在御前动刀,陛下已经包容你,现在还竟然要罪犯滔天让陛下当乞儿。”

    “你这是目中无人,目无皇法……那可……”

    “赵妃!管好赵二的嘴巴!”皇后忽然凤眸一眯,扫了一眼赵二,赵二便被她的气场给镇住,赵妃瞧见赵二被镇住,暗暗咬了咬牙,“姐姐说得是,赵二这话说过了……”

    “皇后娘娘,娘娘……臣女没有说过,裘甜这是目无尊长啊……”赵二忽然跪在地上,一副尊师重道:“臣女没有错……”

    “大胆!皇后娘娘的话,岂是你可以反驳!”裘嬷嬷怒喝一声,“来人,将赵二拖出去掌嘴!”

    “皇后娘娘,你身边的老婢脾气真大,您都没说法,反倒这老奴跳出来唱戏……”赵妃不急不躁,隐隐笑着将矛头指向了皇后,“若是这偌大的奢香殿让这个老奴做主,那岂不是她便是这殿的主人?”

    “呵呵!”赵妃没有直接说裘嬷嬷以下犯上,但她的话死死将裘嬷嬷钉死在“以下犯上”的罪名之上,“姐姐,你说妹妹说得,对不对?”

    皇后暗暗握紧藏在袖子中的手,凤眸一眨,颔首不语,反而伸手去拿裘甜手中的鸡腿,可这时那时快,老皇帝以迅雷之速夺过了裘甜手中的鸡腿,咬了一口,却也重重喘了一口气。

    浑浊的双目忽然一亮,“这鸡果真带了些市井的烟火味!”

    “怪不得叫做黄金乞丐鸡!”老皇帝喃喃自语,“鸡皮爽催可口而味道浓厚,鸡肉爽·滑富有嚼劲,味道上咸中带鲜,鲜中带香,香中带着丝丝缕缕的胡椒香,想必这胡椒是去除鸡腥味的秘诀吧!”

    赵妃震惊地看着老皇帝举动,“陛下……”

    “行了吧!”老皇帝并不想多搭理赵妃,反而催促裘甜,“快给皇后拔一个鸡腿尝尝!”

    裘甜看着老皇帝这般冷落挑事的赵妃,忍住心底的笑意,嘴角扬起一抹微笑,“陛下的皇帝舌,果然名不虚传!”

    赵二看着吃了瘪的赵妃,又看着裘甜嘴边那抹刺疼自己双眼的微笑,心中更是生恨,恨不得要将她所看见的事情公之于众,致裘甜人人冷落打压的万劫不复之境地。

    她要等,等到这顿饭,陛下吃的越开心,那么裘甜被捧得越高,越高则会摔得越惨。

    天高起止任鸟非,天高,也可死无葬身之地。

    她要忍得住,必须忍得住此刻裘甜和皇后让她们姐妹两吃下的苦头……

    裘甜,你给本小姐等着。苦读书 www.kudushu.org

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