第七百三十四章 糖人能吹合理问



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(苦读书 www.kudushu.org)    卖糖稀的点点头:“入了应天府籍贯的,在石臼湖住,逃兵灾来的。”

    “怎不画糖画?”里长又问。

    “卖不动,东西多,挑着麻烦,我还会捏面人,现在只卖麦芽糖糖稀,红糖不熬。”卖糖稀的抬头看一眼太子,连忙低头。

    整个市场的人跟他差不多,护卫是真的,大家知道谁来了,他们不得不按照原来的方式叫卖。

    “你不如去图书馆门口卖,那里人多,快过年了,百姓愿意图个喜庆。”

    朱樉发出邀请,图书馆门口只有一个送热水和汤的位置,老兵守着。

    加一个作糖画和捏面人的想来不错,热闹,同时此人多赚钱。

    卖糖稀的又抬头:“图书馆给位置?”

    “给你一个,你会吹糖人不?”小丫头铃儿凑上前,看着糖稀问。

    “用糖捏人?”卖糖稀的疑惑。

    “不是,你直接用糖捏,需要多少糖?没有糯米粉?我去买糯米粉,回来憨憨哥给咱们做。”

    小丫头说完跑掉,去集市上买糯米粉。

    “吹,看。嘿嘿嘿嘿……”朱闻天蹲下,用旁边的小竹条在锅边搅一点糖稀,又拿过另一根小竹棍在那里摇,他要看黏稠度,不适合则吹不了糖人。

    不长时间,小丫头回来,其他的小伙伴帮着找来水,给憨憨哥洗手。

    朱闻天洗手,用毛边纸擦,不碰手巾,再抹上糯米粉,直接从糖稀锅里往外抓糖稀,拉一拉、团一团、搓一搓,继续沾糯米粉。

    等他最后拉一下,拉出了吹气的管子时,小丫头凑上来:“兔子,我吹。”

    她吹,朱闻天捏,不长时间,一直兔子出现,可惜没有其他颜色的糖。

    另一个小伙伴从旁边拿跟竹棍,沾点糖稀递给憨憨哥,粘到兔子上面。

    “憨憨哥,我要牛,大牛。”

    “憨憨哥,公鸡。”

    “憨憨哥,祀堂。”

    唰,小伙伴们一同看着喊祀堂的小伙伴,想把对方塞祀堂里,晚上被祖宗们聊天。

    朱闻天给小伙伴们一个个捏着糖人,等二十三个糖人吹完,卖糖稀的和朱标兄弟五人皆两眼睁大。

    “你们怎么会这个?”朱樉最吃惊,他以为自己已经很熟悉下丘村了,没想到下丘村还藏了一手。

    “又不是什么难的事情,熟能生巧,这下就能卖了,麦芽糖不像冰糖那么贵,吹一个糖人用不了多少糖。

    唯一难控制的是别人吹,需要指导,自己吹的话,别人买了吃嫌弃脏,不吃岂非浪费?

    秦王殿下吹一个不?现在天不热,能多放一会儿。”

    小丫头一副满不在乎的样子,邀请朱樉也选一个造型。

    “我,我要一匹马,大马。”朱樉动心了。

    朱闻天操作,最后给朱樉一根糖管子:“吹,慢,吹,轻,停,吹,吃。”

    朱闻天指挥朱樉如何吹,最后那一段糖就可以吃了。

    朱樉边嚼自己吹的糖管边纳闷:“为什么我吹的时候你就说话?好像我很笨似的。”

    “笨?啊!诶!不傻!嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天点点头。

    “因为我们和憨憨哥配合熟练,换别人只能告诉。卖摇糖的看到了?回去练练,你会捏面人,就能捏糖人。

    摇糖才能卖几个钱?一文钱的摇糖得给人家一大块,那一块糖拿来吹糖人,哪怕两文钱卖,你多赚一文。

    利润不这么算的,你多赚好几倍,你一文钱的摇糖有成本,两文的糖人是技术成本。”

    小丫头鼓励卖糖稀的人学,告诉对方赚钱多。

    卖糖稀的一直在认真看,他以前没见过,居然能吹,一点能吹那么大。

    “先给咱们一人来一个,糯米粉送给他。”朱标发现自己手上少了个糖人,也要。

    片刻后,大家人手一个糖人,包括刘伯温。

    吹糖人的传说中还有他呢!说是朱元璋要烧死他,火烧庆功楼,结果他跑了,跟一个卖糖人的换了衣服,从此靠吹糖人为生。

    这之前没有吹糖人,只有糖画,用红糖来画,还有面人,捏面人里面放糖,能吃的。

    《东京梦华录》中有记载:以油面糖蜜造如笑靥儿。

    东京是东京汴梁的东京,北宋的都城,南宋人回忆北宋时候的事情所写的书。

    卖糖稀的人坐在那里开始尝试,一样的糖稀、一样的糯米粉、一样的竹棍,别人行,自己应该没问题。

    他发现最难的是做出来的那个泡,要用指头按,按个坑,快把指头都套进去了,捏住周围的地方一拽……

    “怎么吃?”朱樉看着手中竹棍上的大马,考虑从哪里下嘴。

    “二哥你真吃啊?拿着看不好吗?”朱棡手上是只鹿,他没想过吃掉。

    “舔,等把大马舔变形了再一口吃掉,跟吃麦芽糖一个口感。”小丫头教朱樉。

    “天冷的时候还成,天热如何保存?夏天卖不了。”朱棣考虑气温。

    “燕王殿下可知那人画糖画所用的糖是什么糖?”一个小伙伴问。

    “他说了,红糖。”朱棣没忘。

    “红糖熬的糖稀所画的糖画夏天亦能画。麦芽糖主要是便宜,容易获得,往里加别的东西,吹出来的糖人便不容易化。

    等晚上的,用冰糖做糖葫芦,那个能放一天,燕王的北平行省冬天才最适合吃糖葫芦。

    村子里有其他的东西,做出来糖人能够在炎热的夏天保持一段时间。”

    小伙伴给出办法,添加其他的东西,麦芽糖本身承受不住高温。

    朱棣想一想:“即,天热还要吹糖人,成本提高?”

    “高不了多少,夏天的时候……咱们回去做棉花糖啊?”小伙伴想到个东西。

    其他人点头,朱标等人又茫然了。

    他们互相看看,果然,下丘村有好东西没拿出来。

    队伍继续逛,过一会儿百姓习惯了,正常交易。

    有的人卖不动东西,拿着跟别人商量换一下。

    如果是吃的,不用找人换了,谁卖不动,朱标的队伍买下。

    商人们也跑过来,进货,然后卖到南京城中。

    干这个的属于小商人,大商人不浪费时间赚差价,关键量少。

    商人们问一下价钱,开始挑三拣四,一副自己吃亏的样子,他们压不下来价,百姓团结。

    官府可不敢帮商人们阻止百姓过来卖,会掉脑袋的。

    “里长,眼下的价钱合理否?”朱标看到商人答应价格掏钱买,问里长。

    “比南京便宜,有差价就合理,高过南京不合理,他们也卖不动。”里长拿出个对比指标。

    (本章完)

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