第一八零章 大米贵卖的原因(求推收)



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(苦读书 www.kudushu.org)    对常年生活在林区周边的百姓而言,每年时节到了便会自然生长的山野菜,只要有手就能采集。可往年的话,他们大多只采集这种野菜改善口味或增加菜品。

    但令他们万万没想到的是,这种山野菜竟然也能卖钱,而且价格在他们看来相当不错。只要够勤快跟努力,一天赚个几块甚至十几块,想来都不是问题。

    考虑到后续加工跟出售,牧山河给许思文指认几种味道好,易加工跟储存的山野菜。例如眼下林区常见的刺老芽,这种山野菜也被称之为山野菜之王。

    淖水过后虽然会失去一定的鲜味口感,但能保存更长的时间。正是知晓这一点,刺老芽也被例为几种收购山野菜中,收购价格最贵的一种。

    除了刺老芽,例如黄瓜香跟牛毛广这些山野菜,加工程序麻烦一些,口感也要略差一些。但这些山野菜对倭国的客户而言,牧山河相信他们会爱不释口。

    随着老百姓进山,采集到指定收购的山野菜,大多都以村屯为单位,来到镇里的收购点。看到其它正在排队卖山野菜的村民,他们也询问道:“这山野菜他们真收啊?”

    “那肯定啊!不收的话,那不是耍我们老百姓玩吗?只不过,人家要求比较严格。”

    “啥意思?”

    “就是品相不好不达标的山野菜,人家根本不收,只要符合标准的山野菜。咱们头一次采摘这些山野菜,也不知道有这么多规矩。不过,人家真给钱。”

    “过了秤就给?不打白条啥的?”

    “不会!人家每收一个就记帐,而后拿着过秤的单据,就旁边那个人领钱就行。”

    “嚯!难怪这么多人排队。也不知道,他们收这山野菜去做什么,难道城里人爱吃这个?”

    “谁知道呢!也许城里人,有人好这口呢?”

    虽然每个收购点,都安排了不少收购人员。可首次收购,为了让采集山野菜的百姓知道,什么样的山野菜才符合标准,收购员也要挑挑捡捡一番。

    用牧山河的话说,宁愿刚开始严苛一点,也不希望放松收购的条件。如果放松收购条件,牧山河也担心加工出来的首批山野菜,品质无法得到保证。

    即便他收购山野菜,是希望增加林区百姓的收入。可他同样清楚,无论那个年代,有些老百姓还是喜欢耍小聪明。现在放松一点,将来再严格要求,他们肯定不乐意。

    如今把标准定的严格一点,那么他们以后进山采集山野菜,也会知道什么样的山野菜能卖钱,什么样的采集了也没用,人家根本不收,那他们自然会按规矩办事。

    大量收集好的山野菜,达到一定数量后,收购站便有专车运送到城里的食品加工厂。看到收购来的山野菜,根本品种加工方式不同,送到各个车间进行加工。

    做为老板的许思文,虽然不太懂这些山野菜,可担任助理的木小荷,从小也是在林区长大,自然知道这些山野菜的好坏。而招募的工人,她们同样都熟知山野菜。

    “山野菜收过来了,咱们也要开始干活了。麻利点,这些山野菜是要卖到国外出口创汇的。要是让国外的客户吃到不干净的山野菜,那我们名声就臭了。”

    “木经理,你放心,我们保证把这些山野菜清洗的干干净净。”

    那怕食品厂属于草创,但牧山河对于食品加工的卫生要求极其严格。进入车间的工人,都要统一佩戴口罩跟白色外套。即便头发,也要用帽子给兜住。

    甚至加工出来的成品,牧山河也要求检测人员,对每个批次出厂的产品,进行相应的检测并认真登记。后期出现产品质量问题,也能知道那个环节出了问题。

    同样受邀过来参观的县领导,看到如此标准化严要求的食品加工流程,也很惊讶的道:“许总,看来你们食品厂,很注重卫生啊!”

    “这加工出来的山野菜,是要送到国外客人的餐桌上。如果品质不达标,让国外客户吃到不卫生的产品,除了会影响我们的声誉,还会被客户索赔的呢!”

    “啊!国外的客户这么挑的吗?”

    “吃到嘴里的东西,挑一点也很正常。唯有严格执行这样的卫生标准要求,才能确保我们生产的山野菜,受到国外客户的信赖,订单才会越来越多。

    如今我们只在双甸创办一家食品厂,可东北出产这些山野菜的县城还很多,相信那里的百姓也希望,我们能收购他们那里的山野菜。所以,首批山野菜必须严格要求啊!”

    “那是,那是!”

    在许思文亲自监督首批山野菜加工时,待在农场的牧山河也没闲着。去年挑选出来的水稻种子,他也要进行亲自育种。而水稻育种,也有专门的保温棚。

    请来帮忙做监工的木兴富,看到牧山河比别人提前育种,原以为他是瞎胡闹。结果看到保温棚里的水稻,还真的发出嫩芽后,也觉得有些不可思议。

    “真没想到,就搭个棚子,就能提前育苗了。”

    “木爷爷,这个棚子就是专门用来育种的。先前进来的时候,你可能没注意看。棚子里,我们都挂着温度计,每天都要查看棚里的温度。

    唯有保持水稻育种所需的温度,培育出来的水稻种子,才能更健康。从育种到播种,再到后面的管理,农场种植水稻的方式,跟外面还是很不一样的。”

    “那倒是!我可听说,伱这水稻不撒化肥,不打农药,对吧?”

    “嗯!虽然这样做,会减少水稻的产量。可这样种出来的水稻,加工出来的大米,味道也会更香更好吃。之前我送你的那些大米,你应该吃过,味道是不是有点特别?”

    “那还真的没注意!不过,你送的那些大米,煮出来的饭确实要香一些。”

    对木兴富这个年纪的老人而言,他们吃饭并不怎么追求所谓的品质,能吃饱他们就觉得非常满足。可随着国民开始富裕起来,对食品的质量也会要求越来越严苛。

    后世东北知名的五常大米,其耕作方式也跟其它的水稻不一样,加上产区特有的黑土地肥沃。所以种植出来的水稻,才会显得与众不同。

    可在牧山河看来,农场现在培育跟种植出来的大米,其品质恐怕比后世的五常大米都要更优质且健康。而他相信,未来自家农场出产的大米,价格只会越来越贵啊!

    (本章完)

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