第96章 熬腊八粥



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(苦读书 www.kudushu.org)    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

    腊月初八,腊八节。

    这一天,原本是佛祖释迦牟尼悟道成佛的日子,佛教便在这一天以吃杂拌粥作为纪念,各寺院也用香谷和果实做成粥赠送给门徒和善男信女,久而久之,这个节日从佛教传到了民间。

    这一天喝的粥,便叫腊八粥,也称佛粥。

    不过,三冲乡的腊八节,并不是由佛教传来,而是自古就有,是为了驱邪避害而逐渐形成的一个节日。

    在这一天,三冲乡所辖各个村的村民都会做三件事。

    第一件事就是熬腊八粥,第二件事是祭神,第三件事是击鼓驱邪。

    在大集体那个时代,因为破四旧的缘故,除了熬粥之外,其他的都不允许做了,但随着政策的改变,时代的发展,后面又会慢慢恢复,到最后更是发展成为了地方特色,吸引了不少游客过来观看。

    这一天,唐建成早早就起来了,开始为熬腊八粥做准备。

    前世的这个时候,他的小九夭折了,他的老婆也自杀了,他本身也过得浑浑噩噩,每天借酒浇愁,他妈看到他这个样子非常的心痛,便用辣椒熬了一碗辣八粥,想要将他辣醒!

    也正是因为这碗辣八粥,让他记忆深刻,所以,他才会想起冰天雪地,有人在壕山水库捞到鱼的事情……

    但如今,他重生回来之后,小九顺利满月了,白白嫩嫩的很健康,他老婆也活得好好的,他再也不用喝辣八粥了!

    他要自己动手,亲自为家人熬一碗极具当地特色的腊八粥。

    总共八样东西:腊肉,花生,红枣,玉米,大米,莲米,薏米,豆米。

    莲米就是莲子,豆米就是小红豆。

    这些东西都是早几天,唐建成就去供销社买好的,他现在只是将它们拿出来清洗,然后,按比例搭配混合在一起。

    唯一麻烦的就是腊肉要切成非常细的小肉丁。

    一切准备就绪之后,他就将这八样东西混杂在一起,然后取来前一天在屋外面用盆冻好的冰块,将冰块敲碎,一起放入一口大锅中。

    家里人多,不得不用大锅。

    这口大锅也是新买的。

    架在火上,慢慢熬煮。

    很快,浓郁的香气就飘了出去。

    孩子们闻到了香气,都被馋醒了,一个个急忙穿衣洗漱,来到了厨房。

    周围邻居也闻到了这股香味,忍不住又是一番骂骂咧咧,不过,这一天,几乎家家户户都会熬腊八粥,就算是再穷的人家也会熬一碗,所以,邻居们并没有太过关注唐建成家。

    “爸爸,你这熬的是什么呀?好香啊!”

    显眼包小七,第一时间冲到了唐建成的身边,搂着他的脖子问道。

    “爸爸,你这熬的是腊八粥吗?”

    大妹年纪最大,已经知道不少事情,一下子就猜出这是腊八粥。

    “对,不过,我稍微的改了一下,里面加入了腊肉,所以,闻起来特别的香!”唐建成笑道。

    “的确很香!”大妹点头。

    “难怪我没有猜出来,原来是爸爸私自加入了腊肉!”三妹恍然道。

    “我以前听奶奶说过,腊八粥是用来祭神的,不能有肉,只能全素。”四妹忽然担忧地说道,“爸爸,你这样故意加入腊肉,神不会怪罪我们吧?”

    “我还听桃花奶奶说过,神专门吃小孩!爸爸,你加入了腊肉,得罪了神,神不会把我们全吃了吧?”

    “啊?四姐,神真的会吃小孩吗?”小六吓得脸都白了。

    “真的,桃花奶奶说她亲眼见过!”四妹自己也很害怕,一边说,一边紧紧靠在了三妹的身上。

    “别胡说,这世上哪有神!”三妹一如既往的聪慧,“那都是大人编出来吓唬我们小孩的!就是为了让我们不要淘气,不要馋嘴,要乖乖听大人的听话。其实都是假的!”

    唐建成看了三妹一眼,心说:“你一个小孩,活得这么通透,真的好吗?”

    “爸爸,你觉得这世上有神吗?”小七突然开口问道。

    唐建成反问:“你觉得有吗?”

    小七信誓旦旦道:“有啊!”

    “哦?刚刚你三姐才说神都是假的,你为什么说有?”唐建成好奇地看着小七。

    小七道:“因为收音机里说的呀!我经常听到什么‘炯炯有神’,‘很有精神’,‘特别有神’……这不就是有神吗?”

    嘎?

    “哈哈哈……”

    闻言,唐建成愣了一下,随即忍不住笑了。

    小七,你都会讲冷笑话了!

    笑完之后,唐建成才耐心地解释,“小七,你在收音机里听到的有神,是说这个人很有精神,就是很……很好,很健康的意思,而你三姐四姐她们说的神,是神仙,神灵,神明的意思,这两个是不同的。”

    “哦。”

    小七点头,其实眼中一片迷茫。

    唐建成也没有再解释,因为粥开始冒泡泡了,需要不停地晃动,要不然,粥就会全部冒出来。

    吱呀!

    这时,屋门被人推开,就见刘芳芳扛着一大捆柴走了进来。

    身上有雪花。

    “妈,你去捡柴了?”大妹连忙过去帮忙。

    “又下雪了?”唐建成问道。

    “嗯。”

    在大妹的帮助下,刘芳芳把柴放下,说道,“我还说我回来就熬粥,没想到你已经熬上了。怎么有股腊肉的香味,你不会是往粥里放腊肉了吧?”

    “是的,香不香?”唐建成笑道。

    二妹已经给刘芳芳倒好了洗手洗脸的热水,刘芳芳一边洗,一边说道:“香是香,但这不合规矩吧?”

    四妹连忙道:“我也说这不对,会得罪神的!”

    唐建成笑道:“规矩都是人定的,只要好吃就行!”

    “对了,建成,熬粥的事情,你先交给大妹她们吧,我在回来的路上,碰见了正要来找你的三哥,他说让你去他家一趟,好像是母牛要生牛崽了。我说我给你带话之后,他就去找唐林宝去了。”刘芳芳道。

    “行,那我就过去看看。”

    唐建成把晃动的勺子给了大妹,然后站起来,穿上厚棉袄就出门去了。

    “爸,我也想去看母牛生牛崽!”小七叫道。

    “小孩不能看!”

    唐建成拒绝了。

    “哼,你又不带我,我等会自己去!”

    小七小声嘀咕一句,然后就乖乖坐到了火边。

    相对于看母牛生牛崽来说,她更喜欢看熬腊八粥,因为这个香,还能吃!苦读书 www.kudushu.org

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