第1714章 千人宴



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    菜品评选结束,所有人都入席准备开始千人宴。

    入场口鞭炮再次响起,大家都过年一样的捂着耳朵看热闹。炮声落下,以为银发银须的老者拿着一跳铁鞭甩了个鞭花儿高声喊道:“千人送福,磨台稳固。大宴飘香,四季升图!”后面端着大张木碟的一票壮汉列队进场,在众人的掌声、叫好声中给各桌上菜。

    六个队员和剧组人员被村长拉到了最靠前的桌子上。村长兴奋得脸都红了,端起村里自酿的米酒开始致辞:“感谢导演,感谢大明星们给我们村的千人宴捧场。说起这千人宴,那可有年头了,少说也有100年历史。这个村儿光绪时就有。当时只有四户人家,由于地方偏远,冬天又长,大家每逢年节就聚在一起吃大锅饭。随着村里落户的人越来越多,宴会也越办越大,有时候遇见看景儿的外乡人,也一并拉来做客。这个宴会每年都定时举行,就连当年跟小鬼子打仗都没有停办过。现在日子越来越好,村里靠山吃山弄了好多农家院,游客也越来越多,每年千人宴都人山人海,我看用不了几年,我们都能办万人宴了!为了红红火火的日子,为了万人宴,干杯!”

    “干杯!”众人一起举杯,喝完鼓掌祝贺。

    开场的大锅菜上完,村里特色的山味儿小炒也陆续上桌。

    王祖兰拿起一块肉夸赞道:“这一定是山里的珍稀野兽,哇~这个味道太好吃了,劲道弹牙,又鲜嫩多汁,村长这是什么东西啊?”

    村长还没说话,村委另一位同志说:“也不是什么珍稀野兽,这是我们村的特色菜,红焖老鼠。”

    “噗~!”王祖兰差点没吐血:“天啊,天啊我竟然在吃老鼠,快打120,我感觉我快要死啦!”

    大家哄堂大笑。

    村干部接着说:“不是你想的那种老鼠,这是人工饲养的竹老鼠,成鼠最大能长到80公分,因为肉质鲜美,现在成了我们农家院每桌必点的爆款菜。营养成分老高啦!”

    邓小超忙不迭称赞:“80公分,我的妈呀!哎祖蓝你算算啊,两只老鼠加在一起都比你高,哈哈哈!”

    “去死啦!”王祖兰一脸黑线“我有这么低吗?我只是高得不明显好不好?再说了浓缩得都是精品,电线杆子高,有什么用啊?!”

    大家笑着给“精品”敬酒,王祖兰喝也不是不喝也不是,模样滑稽至极。

    “这道菜又是什么?”胡一菲拿筷子挑起一个长长的黄条问道。

    “这叫石磨千章。”村长解释道:“我们磨台村家家都有个大石磨,每年豆子熟的时候,就把晒干的豆子放进石磨里磨成浆。然后放进模具里压成长条,压好的长条炸制后晒干,能保存好长时间。每到雪天菜少的时候,就拿出来炖着吃,放到菜里比肉还香。年份越长越精贵,咱们今天吃的都是三年以上的千章,姑娘你尝尝香不香。”  ..

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