第1042章 【比试做鱼】



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(苦读书 www.kudushu.org)    “那好,我们现在就开始吧,就让这里面的客人今天作为评委,一会儿我们端着做好的菜上来,觉得谁的好吃,谁就赢了,怎么样?”

    “好,那就这么说定了!”

    “好好好,你们比试,我们愿意作你们的评委,也好让我们知道,这位先生到底是不是真的这么厉害呢!”

    “对啊,我们也挺期待!”

    “这位兄弟,你可不要让我们失望啊!”

    “就是啊!”

    林军微微一笑,跟着对方进了厨房。

    厨房里面还是比较齐全的,各种灶具都有,而且比较大,足够容纳二十人左右的厨师一起做饭。

    看到林军平淡的表情,老板娘也好,还是厨师也好,都露出了一丝不可思议地神色。

    他们的饭店的后厨很少有人进来过,但是大家第一眼看到,一般都是比较震撼这厨房的大。

    随后就是里面的厨具,都是比较传统的,但是用料却是极为特殊,不是一般的厨具能比的。

    所以只要是看到的人,都会露出震撼的表情,但是林军平淡的神色,让他们也能感觉到,眼前的年轻人或许真的没那么简单。

    “好了,开始吧,将食材拿过来要活的!”

    学徒直接开口了,提出了自己的要求,一边立马有人去抓了一条五彩鱼带过去给他,顿时他就是熟练地开始进行刮鱼鳞,内脏一系列的动作。

    林军稍微看了两眼,就不再说话了,而是直接走到了放鱼的地方,随手抓了一条。

    随后林军却没有像对方一样,刮掉鱼的鱼鳞,而是直接找到了锅,将整条鱼放在了里面,随后盖上盖子,开始烹饪。

    看到这一幕,众人都忍不住笑出来声音。

    “哈哈哈,不是我说兄弟,你这确定是做饭的吗?你难道不知道,鱼的鱼鳃是不能吃的,还有内脏,你竟然直接下锅?

    这样就算是你做熟了,谁敢吃呀?这里面这么脏!”

    “兄弟,我劝你啊,还是算了,你真的不是我们师兄的对手,所以你还是认输吧,一会儿,你做饭根本没人愿意吃,那就比较尴尬了!”

    “对啊兄弟放弃吧!”

    林军也不说话,只是淡淡地笑了笑,继续手中的动作,这一次,他没有运用神力凝聚火焰,就是运用了简单的天然气火焰。

    火焰加热压力,林军看着时间,大概过去了不到三分钟,立马关闭了火焰,放入了油盐,葱花生姜,白糖,随后盖上锅盖,开火。

    时间缓缓地过去,林军按照脑海里面记忆,又做了一些列的简单加工,随后缓缓地关闭了火焰。

    “我做完了,你呢?”

    看着不到六分钟,林军就直接关火了,学徒愣了一下,说:“六分钟,你就妄想做好这一道美食?”

    “怎么了?六分钟时间实际上还多了,我只发挥五彩鱼的六成味道,不然的话,时间会更短!”

    “不是,我说兄弟,你是不是逗我呢?这五彩鱼你知道需要加热到什么程度,才能熟吗?你这六分钟估计还是半生不熟的。

    而且你连料酒都没放,肯定腥味十足,更主要都是,鱼鳞还有内脏你都没处理,很难相信,你的菜会有人吃?”

    林军没说话,只是默默地等待着。

    大概过去了五分钟,对方才关闭了火焰,将锅里面的鱼倒在了盘子上,然后放上事先调好的料,顿时色香味俱全。

    “乖乖,这看起来就想吃啊!”

    “对啊,我也是,看起来就想吃!”

    “兄弟,我师兄都做好了,你的呢?”

    “对啊,别盖盖子了,让我们看看,你这鱼现在是不是都糊了!连水都不放!”

    “就是,哈哈哈……”

    大家都笑着,林军直接端着锅出去了,他们愣了一下,也无奈地摇头笑了笑,端着盘子走出去了。

    外面,客人都等不及了,看到两个人终于拿着做好的美味佳肴出来了,顿时都涌了上来。

    “好了,各位亲朋好友啊,欢迎大家来我们有缘人饭店吃饭,今天呢,我们两个做好的鱼全部端上来了,具体的味道如何,就需要大家评测了!

    当然了,我们有缘人饭店,也是希望搭建能够公平公正,现在,这是我们大厨的大弟子做的菜,大家有的人吃过了,味道大家也知道,但是没吃过的,可以来尝尝。”

    顿时排队的人是越来越多,而林军这边,则是没有掀开盖子。

    眼看学徒的五彩鱼都被吃完了,大家都意犹未尽的感觉,顿时笑着说道:“兄弟,打开你的吧,我们也尝尝什么味道啊!”

    “就是啊兄弟,不能害怕就连打开都不敢啊!”

    “对啊兄弟,快点嘛!我们也等着呢,等着你的菜肴呢!”

    看着大家激动地样子,学徒呵呵一笑,说道:“大家别这么着急,我想这位朋友也是心里面有点后悔,但是没关系,我们呢,也比较大度!

    如果这位兄弟输了,我们也不会让他们给我们跪下道歉的,给我们诚恳地道歉,并且网上发布微博视频给我们道歉就可以了。”

    “不愧是大饭店啊,这态度就是好!”

    “是啊,遇到这样的人,都能这么大度!”

    “就是就是,如果是我,肯定做不到这样!”

    “还有啊,这位朋友呢,五彩鱼没有刮鳞,也没有处理杂物,直接就丢在锅里面了,没有加去腥味的辅料,也没有加什么调味剂,就是油盐这两样。

    你们想想,能吃吗?”

    下面的人都震惊了呆呆地说道:“不是吧?他就这么做的?”

    “我的天呢,这么做,这么做真的能吃吗?”

    “这个,我也不知道啊,但是这,我感觉不能吃吧?”

    “不知道……”

    “兄弟,这个,也不是我说你,就算是我不是厨师,但是我也知道,做海鲜不能这么做。”

    “这样吧兄弟,咱们不管怎么样,你先把你做的打开,让我们看看再说啊,现在就让我们看看都不敢啊?”

    “对啊兄弟,打开让我们先看看吧!”

    看着大家都强烈要求,林军呵呵一笑,说道:“好,大家也品尝完了他的鱼了,说了那么多话,之前的味道,也应该不残留了。现在就让大家看看我的鱼!”

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