(苦读书 www.kudushu.org) 次日早晨，众人七点多纷纷起床洗漱；而后随哈秘书长去吃了特色早点。赤峰特色美食主要有：对夹，锅包肉(与全省别的地方不同，不甜，很好吃)，烤羊腿，手把肉，奶茶，奶酒，奶酪，奶皮，炒米，嚼口(类似稀奶油，做西餐可以用)，草原馅饼，咸菜疙瘩，风干牛肉等等。
今早哈秘书长推荐的，主要是奶茶。奶茶在不同地区有不同风味，XC、XJ、蒙古都不太一样，但都同样好吃。到牧区都必喝奶茶，虽然赤峰还不是太深入草原，但也能尝到真正牧区的味道。对于赤峰来讲，要说草原特产非风干牛肉莫属；喝奶茶大概是哈秘书长知道，紫塞府人们早晨喜欢和豆浆吧？
蒙古奶茶最大的特点是加炒米，还有嚼口、奶皮子、奶豆腐等等。要了一碟奶皮12元和一碗炒米，一盘炸果子。奶皮子是鲜奶经过熬制后，晾凉静置下产生的表面蜂窝状的奶脂凝结物，是奶油下面的一层物质，味道醇香，于黄釉相似。一斤奶皮子，需要八斤鲜奶，有说就是西餐里的起司。
炒米是奶茶中的添加剂，由糜子米炒熟后碾去外壳而成。制作方法是将纯净的麻糜子，用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟，冷却，去掉外壳。
炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。炸果子类似油条，只是面里加糖。炒米泡在奶茶里，在重复“喝”的动作时又增加了“嚼”的动作，间歇更出味道。奶茶对于90后的概念多是珍珠奶茶，实际上珍珠奶茶的鼻祖不在台湾，在内蒙，你看看那一碗小珠粒。
一边品尝美食，一边聊天。王亚峰忽然又想起来，去年他们去紫塞府，杨胖子和大袁曾经叫到过一副大满贯，至今他依旧耿耿于怀；就跟哈秘书长说起此事。他的意思是，希望哈哥能用精确叫牌法解释解释或者评评理。
哈哥没有直接评论那副牌，淡淡地说：“大袁还不能算很猛。杨胖子是我们这里有名的杨大猛，还有个陈大虎，你们应该还不认识，号称陈小猛；他们俩是一个队的，都很猛。”
老白不以为然地摇摇头道：“打桥牌猛有用吗？”
哈哥笑笑说：“平时他们当然输得多。可是个别时候，他们也厉害。那次他们大胜我们，一轮十六副牌，出现六副满贯牌；高局我们俩只叫到了三个，但是六副牌输了五副。有三副百分之五十或不足百分之五十的，我们没叫，他们叫了；有两副我们叫小满贯，他们叫了大满贯；这五副牌他们都赢了。只有一副他们叫到了，怎么也打不成。”
王亚峰又问：“什么样的大满贯？”
哈哥苦笑：“就是一飞的大满贯或者需要三三分配的。”
王儒咋舌：“一副百分之五十，另一副百分之三十多，真是猛啊。”
哈哥无奈地说：“人家就这样，宕了时候不言语，成了就得意洋洋，才不理什么概率不概率的。”
几人相视一笑，都只是当做谈资，谁也没想到，这信息后来居然也会有点用处。
饭后大家缓步来到体育场南侧的比赛场馆，这里是赤峰体育局专用的开展棋牌类比赛的地方。工作人员早已经把比赛专用牌桌、椅子、牌具等，都提前整理好了。只有一点不太细致，王儒看到，场馆上空还选怪着旧的条幅；上面写着一行大字：2005年赤峰府围棋职工赛开幕式。
王儒顿时一阵高兴，忽然以为这是即将举行围棋比赛；随即意识到不对，迅速明白了；按理说这应该是围棋比赛已经结束了，条幅标语没有及时更换。明知如此，心里还是痒痒的；恨不能参加一把赤峰府的围棋比赛。
很快，参赛各队人员陆续到齐了。紫塞府三支客队的队名是个问题，不好再叫防疫站队、天辰队和围联队，冠上紫塞府的前缀，显然也不太好，有点太罗嗦。于是，卢哥提议，索性简化为紫塞一队、紫塞二队、紫塞三队。
卢哥还建议，大家抽签以决定谁是几队。这提议很不错，简洁明了。宁风好面子，索性主动说，干脆我们直接就是三队，不抽了。卢哥见他并非开玩笑，也就不再阻止；开口说，那我们就是二队，老白、亚峰你们就是一队吧。
老白心里暗爽，没反对。王亚峰奇怪地说，不是说抽签吗，怎么又不抽了呢？卢哥开玩笑说，一队有责任打出好一些的成绩，重任交给你们了，你们要努力啊。
王亚峰也开玩笑反问，那你们就不用努力了吗？麻哥说，我们努力别到第末就行。张玉顺不干了，我们第一是不能第末，这是肯定的；然后，还会跟你们比一比；你们可别让我们俩队超过啊？对不，宁风？
宁风低头不语，他心高气傲，不过在没有击败赤峰主力队，打个漂亮翻身仗之前，他不会高调放言。赶超老白他们一队，那怎么会是他的目标？要努力，也是奔着比赛冠军去啊。
队名解决了之后，赛会组织者告知客人们，紫塞一队和二队需要第一轮就对决，紫塞三队与赤峰各队中的某队随机对战。这也是约定俗成的事，没什么不可接受的。宁风宁愿先与赤峰本地队伍对战，希望能多捞些分数。
这样，王儒和王亚峰在闭室，对战卢哥和廖劲松；老白和张影在开室，对战老对手张玉顺和麻东升。双方动手发牌，每人负责两副；不一会整理好，开始第一副牌的角逐。
他们闭室，应该是从第九副开始打，到第十六副结束；开室是先打从第一副到第八副的前面八副。第九副牌，北家卢哥开叫一无将；精确叫牌法的一无将，是平均牌型，13到15点。王儒只有五个点，立即pass。
南家廖劲松没有深思，几乎是马上叫了三无将。王亚峰当然也pass，卢哥也pass了；王儒也pass，三无将成为最后定约。卢哥是庄家，王儒首攻。苦读书 www.kudushu.org
今早哈秘书长推荐的，主要是奶茶。奶茶在不同地区有不同风味，XC、XJ、蒙古都不太一样，但都同样好吃。到牧区都必喝奶茶，虽然赤峰还不是太深入草原，但也能尝到真正牧区的味道。对于赤峰来讲，要说草原特产非风干牛肉莫属；喝奶茶大概是哈秘书长知道，紫塞府人们早晨喜欢和豆浆吧？
蒙古奶茶最大的特点是加炒米，还有嚼口、奶皮子、奶豆腐等等。要了一碟奶皮12元和一碗炒米，一盘炸果子。奶皮子是鲜奶经过熬制后，晾凉静置下产生的表面蜂窝状的奶脂凝结物，是奶油下面的一层物质，味道醇香，于黄釉相似。一斤奶皮子，需要八斤鲜奶，有说就是西餐里的起司。
炒米是奶茶中的添加剂，由糜子米炒熟后碾去外壳而成。制作方法是将纯净的麻糜子，用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟，冷却，去掉外壳。
炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。炸果子类似油条，只是面里加糖。炒米泡在奶茶里，在重复“喝”的动作时又增加了“嚼”的动作，间歇更出味道。奶茶对于90后的概念多是珍珠奶茶，实际上珍珠奶茶的鼻祖不在台湾，在内蒙，你看看那一碗小珠粒。
一边品尝美食，一边聊天。王亚峰忽然又想起来，去年他们去紫塞府，杨胖子和大袁曾经叫到过一副大满贯，至今他依旧耿耿于怀；就跟哈秘书长说起此事。他的意思是，希望哈哥能用精确叫牌法解释解释或者评评理。
哈哥没有直接评论那副牌，淡淡地说：“大袁还不能算很猛。杨胖子是我们这里有名的杨大猛，还有个陈大虎，你们应该还不认识，号称陈小猛；他们俩是一个队的，都很猛。”
老白不以为然地摇摇头道：“打桥牌猛有用吗？”
哈哥笑笑说：“平时他们当然输得多。可是个别时候，他们也厉害。那次他们大胜我们，一轮十六副牌，出现六副满贯牌；高局我们俩只叫到了三个，但是六副牌输了五副。有三副百分之五十或不足百分之五十的，我们没叫，他们叫了；有两副我们叫小满贯，他们叫了大满贯；这五副牌他们都赢了。只有一副他们叫到了，怎么也打不成。”
王亚峰又问：“什么样的大满贯？”
哈哥苦笑：“就是一飞的大满贯或者需要三三分配的。”
王儒咋舌：“一副百分之五十，另一副百分之三十多，真是猛啊。”
哈哥无奈地说：“人家就这样，宕了时候不言语，成了就得意洋洋，才不理什么概率不概率的。”
几人相视一笑，都只是当做谈资，谁也没想到，这信息后来居然也会有点用处。
饭后大家缓步来到体育场南侧的比赛场馆，这里是赤峰体育局专用的开展棋牌类比赛的地方。工作人员早已经把比赛专用牌桌、椅子、牌具等，都提前整理好了。只有一点不太细致，王儒看到，场馆上空还选怪着旧的条幅；上面写着一行大字：2005年赤峰府围棋职工赛开幕式。
王儒顿时一阵高兴，忽然以为这是即将举行围棋比赛；随即意识到不对，迅速明白了；按理说这应该是围棋比赛已经结束了，条幅标语没有及时更换。明知如此，心里还是痒痒的；恨不能参加一把赤峰府的围棋比赛。
很快，参赛各队人员陆续到齐了。紫塞府三支客队的队名是个问题，不好再叫防疫站队、天辰队和围联队，冠上紫塞府的前缀，显然也不太好，有点太罗嗦。于是，卢哥提议，索性简化为紫塞一队、紫塞二队、紫塞三队。
卢哥还建议，大家抽签以决定谁是几队。这提议很不错，简洁明了。宁风好面子，索性主动说，干脆我们直接就是三队，不抽了。卢哥见他并非开玩笑，也就不再阻止；开口说，那我们就是二队，老白、亚峰你们就是一队吧。
老白心里暗爽，没反对。王亚峰奇怪地说，不是说抽签吗，怎么又不抽了呢？卢哥开玩笑说，一队有责任打出好一些的成绩，重任交给你们了，你们要努力啊。
王亚峰也开玩笑反问，那你们就不用努力了吗？麻哥说，我们努力别到第末就行。张玉顺不干了，我们第一是不能第末，这是肯定的；然后，还会跟你们比一比；你们可别让我们俩队超过啊？对不，宁风？
宁风低头不语，他心高气傲，不过在没有击败赤峰主力队，打个漂亮翻身仗之前，他不会高调放言。赶超老白他们一队，那怎么会是他的目标？要努力，也是奔着比赛冠军去啊。
队名解决了之后，赛会组织者告知客人们，紫塞一队和二队需要第一轮就对决，紫塞三队与赤峰各队中的某队随机对战。这也是约定俗成的事，没什么不可接受的。宁风宁愿先与赤峰本地队伍对战，希望能多捞些分数。
这样，王儒和王亚峰在闭室，对战卢哥和廖劲松；老白和张影在开室，对战老对手张玉顺和麻东升。双方动手发牌，每人负责两副；不一会整理好，开始第一副牌的角逐。
他们闭室，应该是从第九副开始打，到第十六副结束；开室是先打从第一副到第八副的前面八副。第九副牌，北家卢哥开叫一无将；精确叫牌法的一无将，是平均牌型，13到15点。王儒只有五个点，立即pass。
南家廖劲松没有深思，几乎是马上叫了三无将。王亚峰当然也pass，卢哥也pass了；王儒也pass，三无将成为最后定约。卢哥是庄家，王儒首攻。苦读书 www.kudushu.org
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