(苦读书 www.kudushu.org)“现在我将给大家演示的是东坡肉的做法,东坡肉由于制作的肉烧法独特,酥而不烂,油而不腻,味美异常而成为了杭州著名的特色美食。
大家做东坡肉时,一定要记住东坡先生的十三字真言,‘慢著火,少著酒,火候足时它自美’。”一位系着围裙的男老师在讲台上正操刀切着一块肥腻的五花肉,旁边的蒸锅已经上汽了。...苦读书 www.kudushu.org
大家做东坡肉时,一定要记住东坡先生的十三字真言,‘慢著火,少著酒,火候足时它自美’。”一位系着围裙的男老师在讲台上正操刀切着一块肥腻的五花肉,旁边的蒸锅已经上汽了。...苦读书 www.kudushu.org
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