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“早上随便吃一口，中午给你送好吃的！”乔苏照例将秦深送到门口，直到秦深走远才回去。
一般上午她这院子里的人都会主要做糖果，然后就是午饭，上午糖果差不多了，下午就是赵大婶一个人负责糖果，乔苏带着孩子们做小食。
这会儿大家都围在一起做糖果呢，自然就是乔苏出去买菜的时间了。
她挎着篮子离开，在集市上转了转，果然，不止是牛记的门口挂了芒果西米露的牌子，就是其他食肆也有。
乔苏摇摇头，觉得古人真的是很聪明啊，居然一个晚上这芒果西米露就遍地开花了。
没关系，他们要学就学好了！她再做新的！
乔苏走着走着，忽然就像到了西米钵仔糕，嘿嘿！这个东西也是西米做的，刚好家中还有，而且这种东西说难不难，说简单也不简单，她到要看看，这东西明天是不是也遍地开花！
乔苏先去米店买了三斤米，然后又去了磨坊，让磨坊的人将这些米给磨成粉，等她回来的时候再取。
她觉得他们家其实用到磨盘的时候挺多的，等回去同秦深商量商量，回头在他们后院也放上一个。
今天要做的菜是昨天就想好了的，中午是麻辣兔腿和松仁玉米，晚上是剁椒鱼头和西湖牛肉羹。
也就是所，吃过晚饭以后，她在荆大人府上做的所有的菜式就都给了大家做了一遍了。
因为下午要做西米钵仔糕，所以乔苏这次将一天需要的食材全部买好，下午的时候自然就不出来了。
经过牛记的时候，她没有忍住朝着里面看了一眼，就见买芒果西米露的人还挺多的。
乔苏虽然豁达，但是看着生意很好的牛记心中还是微微反酸，早晚有一天她会同阿深在一起，开个比牛记还大的店，她要开一家酒楼！
到时候弄上许多大菜，让别人没办法仿！
麻辣兔腿和松仁玉米都很容易做，所以乔苏将做法说了一遍，就让徒弟们去完成。
不过她会在一边看着他们下料，若是下错了，自然她就会及时纠正。
因为兔肉本来就会有一种土腥味儿，所以做之前，要用热水焯一下，然后炒料，放兔腿，加水焖煮，起锅的时候淋上麻油。
松仁玉米就简单了，乔苏都没盯着，就任他们自己炒。
如今中午她都是带上饭菜去陪着秦深一块儿吃，麻辣兔腿的味道特别的霸道，在码头上简直就是香飘万里，高大林管事都从休息的屋子里面走出来瞧了瞧。
乔苏是真的从林府上赚了不少银子，所以她对林管事和林管家两兄弟都格外的大方。
做了新的菜色，自然是要给林管事一份的，不然林府的主子和林管家中午都吃到了，就林管事没吃到，岂不是不美？至于林老爷，他人都不在俞州城，那就只能说他同这些菜色无缘了。
林管事大方地吃乔苏的东西，乔苏也大方的收钱，所以他们彼此间的相处一直是很愉快的。
“阿苏。”林管事咂咂嘴道。
“嗯？”
“今天牛记上午给我送了芒果西米露。”林管事摇了摇头，“没有昨天我那兄弟从你那里取回来的味道好。”
乔苏笑笑：“一样的食材不同的人自然做出来的味道也是不同的，林管事喜欢我做的食物，自然就觉得我做的每样东西都是好的。”
“话不是这样说的。”林管事正色道，“我跟随老爷做生意多年，一向有一说一，有二说二，牛记的西米露喝着有些涩口，里面西米的口感也不太好，放到嘴巴里面软趴趴的，不好不好。”
乔苏看向林管事，“今天下午要做西米钵仔糕，等晚上让林管事给您带回去。对了！我这样将食物分成两份，不会让你们为难吧！”
“不会！林府的主子们都很好相处，何况我那兄弟用的自己的银子，他也仔细做了账，每个十天都会给主子们看上一眼的！放心放心。”
原来如此。
乔苏是个认真的人，信奉君子爱财取之有道，自然林管家给的银子她也一笔笔记录着，从来没有贪过林管家一文钱。
若是她的账目不清楚，想来失去的不仅是林府每日的两顿外卖，还很容易失去林老爷的糖果生意。毕竟林老爷说过，做生意，诚信最重要。
乔苏很快离开码头，回到自己的院子。
她将要做西米钵仔糕的消息告诉大家，孩子们一听又是新的小食，立刻兴奋起来。
西米钵仔糕其实很容易做，重要是用料的选择，它必须用粘米粉，也就是大米粉。
因为最近的食材用碗比较废，所以乔苏交代好怎么做之后，就出去买小木碗了，这样拿着轻便，买着也便宜。
汪白玉按照乔苏的说法，将椰浆和粘米粉混合成稀浆，然后赵小七将弄好的糖水慢慢调和到浆水里面。
今天赵广负责煮西米，赵八妹负责用凉水冲洗煮好的西米。
乔苏回来的时候，大家都已经弄好了，她用手指沾了一点尝了尝味道，对着紧张的徒弟们点头道：“不错，将稀浆和西米混好到一起之后装到这些小木碗里面，上锅蒸就行了！”
“这么简单？”汪白玉皱眉道。
他们都已经从乔苏那里知道芒果西米露遍地开花的事情了，本来他们以为这种西米钵仔糕很难做，不会再被轻易模仿，可是结果却……
“你们错了，我觉得这个要想被模仿出来，起码要三天！”乔苏伸着手指比量着。
“是因为师父拿回来的那个粉对不对？”赵小七机灵地说道，“我有注意到，那个同师父做汤圆和点心的粉都不同。”
“是，等下起锅的时候你们尝尝看，如果谁能猜到这个钵仔糕是用什么粉做的，我就奖励给他……二十文怎么样？”
“真的吗？太好啦！”赵小七和赵八妹高兴地跳了起来。
钵仔糕好得很快，端出来的时候大家都惊讶了，“透明的？”
“对啊！这个东西的全名其实叫做西米水晶钵仔糕哦！昨天的芒果西米露贵在芒果上，这个成本少，就卖十文好了！”乔苏愉快地说着。
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“早上随便吃一口，中午给你送好吃的！”乔苏照例将秦深送到门口，直到秦深走远才回去。
一般上午她这院子里的人都会主要做糖果，然后就是午饭，上午糖果差不多了，下午就是赵大婶一个人负责糖果，乔苏带着孩子们做小食。
这会儿大家都围在一起做糖果呢，自然就是乔苏出去买菜的时间了。
她挎着篮子离开，在集市上转了转，果然，不止是牛记的门口挂了芒果西米露的牌子，就是其他食肆也有。
乔苏摇摇头，觉得古人真的是很聪明啊，居然一个晚上这芒果西米露就遍地开花了。
没关系，他们要学就学好了！她再做新的！
乔苏走着走着，忽然就像到了西米钵仔糕，嘿嘿！这个东西也是西米做的，刚好家中还有，而且这种东西说难不难，说简单也不简单，她到要看看，这东西明天是不是也遍地开花！
乔苏先去米店买了三斤米，然后又去了磨坊，让磨坊的人将这些米给磨成粉，等她回来的时候再取。
她觉得他们家其实用到磨盘的时候挺多的，等回去同秦深商量商量，回头在他们后院也放上一个。
今天要做的菜是昨天就想好了的，中午是麻辣兔腿和松仁玉米，晚上是剁椒鱼头和西湖牛肉羹。
也就是所，吃过晚饭以后，她在荆大人府上做的所有的菜式就都给了大家做了一遍了。
因为下午要做西米钵仔糕，所以乔苏这次将一天需要的食材全部买好，下午的时候自然就不出来了。
经过牛记的时候，她没有忍住朝着里面看了一眼，就见买芒果西米露的人还挺多的。
乔苏虽然豁达，但是看着生意很好的牛记心中还是微微反酸，早晚有一天她会同阿深在一起，开个比牛记还大的店，她要开一家酒楼！
到时候弄上许多大菜，让别人没办法仿！
麻辣兔腿和松仁玉米都很容易做，所以乔苏将做法说了一遍，就让徒弟们去完成。
不过她会在一边看着他们下料，若是下错了，自然她就会及时纠正。
因为兔肉本来就会有一种土腥味儿，所以做之前，要用热水焯一下，然后炒料，放兔腿，加水焖煮，起锅的时候淋上麻油。
松仁玉米就简单了，乔苏都没盯着，就任他们自己炒。
如今中午她都是带上饭菜去陪着秦深一块儿吃，麻辣兔腿的味道特别的霸道，在码头上简直就是香飘万里，高大林管事都从休息的屋子里面走出来瞧了瞧。
乔苏是真的从林府上赚了不少银子，所以她对林管事和林管家两兄弟都格外的大方。
做了新的菜色，自然是要给林管事一份的，不然林府的主子和林管家中午都吃到了，就林管事没吃到，岂不是不美？至于林老爷，他人都不在俞州城，那就只能说他同这些菜色无缘了。
林管事大方地吃乔苏的东西，乔苏也大方的收钱，所以他们彼此间的相处一直是很愉快的。
“阿苏。”林管事咂咂嘴道。
“嗯？”
“今天牛记上午给我送了芒果西米露。”林管事摇了摇头，“没有昨天我那兄弟从你那里取回来的味道好。”
乔苏笑笑：“一样的食材不同的人自然做出来的味道也是不同的，林管事喜欢我做的食物，自然就觉得我做的每样东西都是好的。”
“话不是这样说的。”林管事正色道，“我跟随老爷做生意多年，一向有一说一，有二说二，牛记的西米露喝着有些涩口，里面西米的口感也不太好，放到嘴巴里面软趴趴的，不好不好。”
乔苏看向林管事，“今天下午要做西米钵仔糕，等晚上让林管事给您带回去。对了！我这样将食物分成两份，不会让你们为难吧！”
“不会！林府的主子们都很好相处，何况我那兄弟用的自己的银子，他也仔细做了账，每个十天都会给主子们看上一眼的！放心放心。”
原来如此。
乔苏是个认真的人，信奉君子爱财取之有道，自然林管家给的银子她也一笔笔记录着，从来没有贪过林管家一文钱。
若是她的账目不清楚，想来失去的不仅是林府每日的两顿外卖，还很容易失去林老爷的糖果生意。毕竟林老爷说过，做生意，诚信最重要。
乔苏很快离开码头，回到自己的院子。
她将要做西米钵仔糕的消息告诉大家，孩子们一听又是新的小食，立刻兴奋起来。
西米钵仔糕其实很容易做，重要是用料的选择，它必须用粘米粉，也就是大米粉。
因为最近的食材用碗比较废，所以乔苏交代好怎么做之后，就出去买小木碗了，这样拿着轻便，买着也便宜。
汪白玉按照乔苏的说法，将椰浆和粘米粉混合成稀浆，然后赵小七将弄好的糖水慢慢调和到浆水里面。
今天赵广负责煮西米，赵八妹负责用凉水冲洗煮好的西米。
乔苏回来的时候，大家都已经弄好了，她用手指沾了一点尝了尝味道，对着紧张的徒弟们点头道：“不错，将稀浆和西米混好到一起之后装到这些小木碗里面，上锅蒸就行了！”
“这么简单？”汪白玉皱眉道。
他们都已经从乔苏那里知道芒果西米露遍地开花的事情了，本来他们以为这种西米钵仔糕很难做，不会再被轻易模仿，可是结果却……
“你们错了，我觉得这个要想被模仿出来，起码要三天！”乔苏伸着手指比量着。
“是因为师父拿回来的那个粉对不对？”赵小七机灵地说道，“我有注意到，那个同师父做汤圆和点心的粉都不同。”
“是，等下起锅的时候你们尝尝看，如果谁能猜到这个钵仔糕是用什么粉做的，我就奖励给他……二十文怎么样？”
“真的吗？太好啦！”赵小七和赵八妹高兴地跳了起来。
钵仔糕好得很快，端出来的时候大家都惊讶了，“透明的？”
“对啊！这个东西的全名其实叫做西米水晶钵仔糕哦！昨天的芒果西米露贵在芒果上，这个成本少，就卖十文好了！”乔苏愉快地说着。
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