(苦读书 www.kudushu.org) 乔苏一阵沉默，这也太有脑子了吧！简直是眨眼之间就能够想到赚钱的办法，如今他们在一起做酒楼，就刘氏这样左一个点子右一个点子的，估计想不赚钱都难。
“对了，你们知不知道我们隔壁那条的街上也有一个酒楼要开张？听说那酒楼的掌柜也是从俞州来的。”李舟说道。
不知道为什么，听了李舟的话之后，乔苏的心忽然咯噔一下。她不知怎么的就想到了牛若水。
看着乔苏的脸色，秦深自然知道她想到了什么。
他拍了拍乔苏的手：“不会那么巧的。再说了，俞州可是她的本家，她好好的牛记不做，怎么会来顺州折腾呢？”
“也不一定啊！万一她的牛记在俞州开不下去了呢？毕竟我们离开的时候，牛记的名声就已经不大好了呢！”乔苏皱眉道。
秦深想了想，“等他们开业的时候去看一看也就知道了。没有发生的事情，我们自然不需要去想它。”
他说是这样说，但是他还是决定回头让李舟去查一查,看看那掌柜到底是不是姓牛？万一牛若是因为他们来到这里的，他们总是要堤防一些才是。
等大家愉快地吃过冰碗儿之后，乔苏自然是要同他们讨论关于酒楼可能需要买人的事情，毕竟这酒楼有他们大伙儿的份子，自然任何事情都要同大家商量着来，要是厨房的事情，那自然是乔苏的一言堂了。
这种涉及到管理方面的事情，乔苏并不擅长。而且这事情总是要根据这个年代特有的人情风俗来看，她在现代的一些管理方式可能并不适合于这里，毕竟现代有盗取商业机密一说，可这古代却是没有，而且古代又没有版权保护，若是真的有人去他店里偷了什么方子跑了，这事情她还真就没有地方说理去。
所以她就将她同刘氏在马上上商量的事情告诉了秦深和李舟，其实她们说的时候秦深和李舟在马车前面就已经听到了，毕竟两个人都是习武之人，五感自然比普通人更加敏锐。
不过乔苏这会儿能将这事情说出来同他们商量，不说秦深，李舟倒是心中挺高兴的，因为这是一种被尊重的感觉。
“这个事情并不急，就像阿苏你说的那样，我们可以先等酒楼经营一段日子之后再说。这总要看一看每天有多少客人，收入是多少，活计们一天是不是能够忙得过来。若是可以应付的话，那就按照你说的排班就可以了。将活计们分成早晚两队，这样即使很忙碌也不会把人累坏。而且酒楼刚开业肯定是会热闹一些，我们主要还是看一个月之后，酒楼的生意是不是这能够稳定下来。”秦深道。
乔苏觉得秦深说得很有道理，她见李舟、刘氏和汪白玉都没有意见，那么这个事情就这样定了
下来。
之后就是商量他们几个人休息的问题，毕竟他们是人不是神仙，不可能每天忙碌不休息啊！毕竟赚钱也是为了更好的生活，可是如果为了赚钱他们连好好享受生活的机会都没有了的话，那他们累死累活的又有什么意义呢？所以她就说他们这五个人可以两个两个休息，这样他们休息的时候，还可以有一个人来陪着侯晨和小旭出去走一走，毕竟孩子们也是需要增长阅历的，总是让他们被困在宅子或者酒楼中，她担心这两个孩子不能够健康的成长。
说到这里自然也要说到侯晨和小旭的教学问题了，乔苏觉得两个孩子还小，他们除了每天的学习之余，应该有一些玩耍的时间，所以她是想着如果可以的话，上午的时候让孩子们跟着秦深学习字画或者跟李舟学习拳脚功夫，毕竟那会儿酒楼应该也不忙，所以秦深和李舟自然也就不忙。等酒楼忙起来的时候，侯晨和小旭就可以在后厨帮忙，毕竟理论学得再多不去实践的话也不过是纸上谈兵，没有什么意义。等过了午饭的时间，客人少下去之后，乔苏就可以给他们讲解一些厨艺的知识。
按照乔苏的想法，下午两个孩子就可以回宅子完成他们不知的功课，顺便休息和玩耍。眼下这宅子中还有两个更小的孩子，他们可以一起做游戏、看书或者是睡个下午觉什么的。然后等晚上他们回来检查孩子们的功课之后，孩子们就可以彻底休息了。
几个人都觉得乔苏这样说很合适，就连刘氏这个做亲娘的，都觉得乔苏真的是对徒弟真心实意，所以这个事情也就这样定了下来。
侯晨和小旭出来的时候刚好听到乔苏说关于他们日后的安排，听到这样的结果，两个孩子立刻开心地蹦跶起来。
看着孩子们快乐的样子，乔苏立刻觉得这个决定是对的。
前段日子实在是太忙碌，所以没有办法，如今闲下来，自然就是要量提高大家的生活水平了啊！
说完正事，大家就开始对制冰有了兴趣，他们觉得这个制冰的过程实在是太简单了。
乔苏笑着说道：“这本来就不是很难的事情呀！硝石可以快速地将水中的热量吸收，所以水结冰就会很快，当然，前提是这水本来是凉的，如果是热水的话，肯定就没有这样快了。说来制冰用的器具最好还是要用金属的，也就是铜或者铁的都可以，回头我们找铁匠定做一些大盒子和小盒子，这样大盒子里面就可以放泡过硝石的冰，小盒子里面可以放我们用来做吃食的并。”
侯晨好奇地问道：“用硝石做成的冰不能吃吗？”他看得很清楚，这泡过硝石的大缸里面的水，也都已经结成冰了。
乔苏解释道：“因为吃太多含有硝石的并
，是会让人拉肚子的，若是硝石含量过多，很可能会导致人脱水死亡。你们记住，这东西是不能乱吃的。这用硝石泡过的冰在融化煮开之后，还可以将里面的硝石重复利用，所以说只用这些带有硝石的冰放到酒楼中中降温的冰盆的话，直接用就可以了，而且回头那些硝石我们还可以接着用，很是节省。不过你们一定要记清楚，只食用的冰一定是要同这些带硝石的冰分开来才可以，不然生病了就糟糕了。”
两个孩子重重点头说知道了。
（本章完）
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“对了，你们知不知道我们隔壁那条的街上也有一个酒楼要开张？听说那酒楼的掌柜也是从俞州来的。”李舟说道。
不知道为什么，听了李舟的话之后，乔苏的心忽然咯噔一下。她不知怎么的就想到了牛若水。
看着乔苏的脸色，秦深自然知道她想到了什么。
他拍了拍乔苏的手：“不会那么巧的。再说了，俞州可是她的本家，她好好的牛记不做，怎么会来顺州折腾呢？”
“也不一定啊！万一她的牛记在俞州开不下去了呢？毕竟我们离开的时候，牛记的名声就已经不大好了呢！”乔苏皱眉道。
秦深想了想，“等他们开业的时候去看一看也就知道了。没有发生的事情，我们自然不需要去想它。”
他说是这样说，但是他还是决定回头让李舟去查一查,看看那掌柜到底是不是姓牛？万一牛若是因为他们来到这里的，他们总是要堤防一些才是。
等大家愉快地吃过冰碗儿之后，乔苏自然是要同他们讨论关于酒楼可能需要买人的事情，毕竟这酒楼有他们大伙儿的份子，自然任何事情都要同大家商量着来，要是厨房的事情，那自然是乔苏的一言堂了。
这种涉及到管理方面的事情，乔苏并不擅长。而且这事情总是要根据这个年代特有的人情风俗来看，她在现代的一些管理方式可能并不适合于这里，毕竟现代有盗取商业机密一说，可这古代却是没有，而且古代又没有版权保护，若是真的有人去他店里偷了什么方子跑了，这事情她还真就没有地方说理去。
所以她就将她同刘氏在马上上商量的事情告诉了秦深和李舟，其实她们说的时候秦深和李舟在马车前面就已经听到了，毕竟两个人都是习武之人，五感自然比普通人更加敏锐。
不过乔苏这会儿能将这事情说出来同他们商量，不说秦深，李舟倒是心中挺高兴的，因为这是一种被尊重的感觉。
“这个事情并不急，就像阿苏你说的那样，我们可以先等酒楼经营一段日子之后再说。这总要看一看每天有多少客人，收入是多少，活计们一天是不是能够忙得过来。若是可以应付的话，那就按照你说的排班就可以了。将活计们分成早晚两队，这样即使很忙碌也不会把人累坏。而且酒楼刚开业肯定是会热闹一些，我们主要还是看一个月之后，酒楼的生意是不是这能够稳定下来。”秦深道。
乔苏觉得秦深说得很有道理，她见李舟、刘氏和汪白玉都没有意见，那么这个事情就这样定了
下来。
之后就是商量他们几个人休息的问题，毕竟他们是人不是神仙，不可能每天忙碌不休息啊！毕竟赚钱也是为了更好的生活，可是如果为了赚钱他们连好好享受生活的机会都没有了的话，那他们累死累活的又有什么意义呢？所以她就说他们这五个人可以两个两个休息，这样他们休息的时候，还可以有一个人来陪着侯晨和小旭出去走一走，毕竟孩子们也是需要增长阅历的，总是让他们被困在宅子或者酒楼中，她担心这两个孩子不能够健康的成长。
说到这里自然也要说到侯晨和小旭的教学问题了，乔苏觉得两个孩子还小，他们除了每天的学习之余，应该有一些玩耍的时间，所以她是想着如果可以的话，上午的时候让孩子们跟着秦深学习字画或者跟李舟学习拳脚功夫，毕竟那会儿酒楼应该也不忙，所以秦深和李舟自然也就不忙。等酒楼忙起来的时候，侯晨和小旭就可以在后厨帮忙，毕竟理论学得再多不去实践的话也不过是纸上谈兵，没有什么意义。等过了午饭的时间，客人少下去之后，乔苏就可以给他们讲解一些厨艺的知识。
按照乔苏的想法，下午两个孩子就可以回宅子完成他们不知的功课，顺便休息和玩耍。眼下这宅子中还有两个更小的孩子，他们可以一起做游戏、看书或者是睡个下午觉什么的。然后等晚上他们回来检查孩子们的功课之后，孩子们就可以彻底休息了。
几个人都觉得乔苏这样说很合适，就连刘氏这个做亲娘的，都觉得乔苏真的是对徒弟真心实意，所以这个事情也就这样定了下来。
侯晨和小旭出来的时候刚好听到乔苏说关于他们日后的安排，听到这样的结果，两个孩子立刻开心地蹦跶起来。
看着孩子们快乐的样子，乔苏立刻觉得这个决定是对的。
前段日子实在是太忙碌，所以没有办法，如今闲下来，自然就是要量提高大家的生活水平了啊！
说完正事，大家就开始对制冰有了兴趣，他们觉得这个制冰的过程实在是太简单了。
乔苏笑着说道：“这本来就不是很难的事情呀！硝石可以快速地将水中的热量吸收，所以水结冰就会很快，当然，前提是这水本来是凉的，如果是热水的话，肯定就没有这样快了。说来制冰用的器具最好还是要用金属的，也就是铜或者铁的都可以，回头我们找铁匠定做一些大盒子和小盒子，这样大盒子里面就可以放泡过硝石的冰，小盒子里面可以放我们用来做吃食的并。”
侯晨好奇地问道：“用硝石做成的冰不能吃吗？”他看得很清楚，这泡过硝石的大缸里面的水，也都已经结成冰了。
乔苏解释道：“因为吃太多含有硝石的并
，是会让人拉肚子的，若是硝石含量过多，很可能会导致人脱水死亡。你们记住，这东西是不能乱吃的。这用硝石泡过的冰在融化煮开之后，还可以将里面的硝石重复利用，所以说只用这些带有硝石的冰放到酒楼中中降温的冰盆的话，直接用就可以了，而且回头那些硝石我们还可以接着用，很是节省。不过你们一定要记清楚，只食用的冰一定是要同这些带硝石的冰分开来才可以，不然生病了就糟糕了。”
两个孩子重重点头说知道了。
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