第七百零二章 美味汤包1



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(苦读书 www.kudushu.org)    富贵居三楼一包间的客人离开的时候,有人问牛若水,“听掌柜的口音似乎是俞州的?”

    牛若水笑着点头:“是!您的耳朵真是灵便,我就不会听口音呢!”

    一旁的老者笑了笑:“其实顺州和俞州虽然近,但是两个地方说话却是有细微的差别的,俞州人说话在末尾的时候喜欢将语调微扬,这就同顺州当地人说话有了不同!我记得干锅居的掌柜也是来自俞州呢!不知道你们是否认识?”

    牛若水一愣,随即尴尬地笑了笑,“是吗?那还真是有些巧!我来顺州之后,就同夫君买下了这里,一直还没有机会见过干锅居的掌柜,所以到底认不认识的,我也没有办法回答。等日后有机会同干锅居的掌柜见面,我就能够回答诸位的问题了。”说着说着,牛若水的笑容就慢慢变得自然起来,谎言嘛!说多了自己就会觉得那是真的了!

    几个食客点点头,付了银子也就离开了。

    富贵居同干锅居不同,这里同顺州的其他酒楼一样,都是先吃饭再付账的。牛若水觉得菜式可以模仿乔苏那边的,酒楼的格局和一些独特的地方也可以,但是结账什么的就算了吧!她可是信不着他们酒楼的伙计呢!

    毕竟客人点了菜之后很容易再添加其他菜色,到时候忙碌起来,她就不能够及时算账你,若是有伙计钻空子,这银子不就落在伙计的钱袋里面了?

    这就是牛若水不了解乔苏的经营模式了!乔苏那边可是见单子出菜的,而且没给单子上谁经手,上面就会有谁的印章,若是出了问题,那是很容易找到人的!

    牛若水目送刚刚问她话的那几个人离开,心中很是不舒服。而她不舒服了,自然就想要给让她不舒服的人找些麻烦了!

    只不过这酒楼的伙计们她可是信不过的,还是等晚上酒楼打烊之后,她回了李府找府中的下人来做比较好,这样真要是被乔苏发现了,也很难猜到事情同她有关。

    不!应该说乔苏永远猜不到才对,因为乔苏并不知到她也在顺州啊!想到这里,牛若水难免有些得意!

    最近酒楼没有什么事情,富贵居那边也迟迟没有动作,所以在开始送外卖之前,乔苏准备去老梅庵一趟。

    这去老梅庵自然是要一早过去的,一般求神拜佛都是赶早不赶晚的,何况干锅居早上的时候虽然忙,也不过都是一楼档口的事情,倒是时候让汪白玉早些过去给刘氏帮忙也就是了!

    事情就这样定了下来。

    这一天早上,乔苏气得很早,不过无论多早起床,她都不是一个会亏待自己的人,所以这一天她专门提早起来一个时辰,去厨房做吃食去了!这事情毕竟是她和秦深的私事,因为这事情让婆婆们早起做饭,她可是会觉得不好意思的呢!

    乔苏虽然轻手轻脚,但是她一有动作秦深就醒了。

    “天色还早,再睡一会儿吧!”秦深很是能够体贴乔苏的辛苦。

    乔苏披上衣服坐起来,顺手在秦深的额头上摸了两下,“你接着睡吧!我要去做早饭!因为今天要早起,所以我昨天睡得很早的,你忘记了吗?倒是你,可是和平日里睡觉一个时辰,你再睡一会儿吧!”

    乔苏很快离开床榻,开始换衣服梳头发。

    窸窸窣窣的声音从床幔后传来,乔苏无奈地走过去,将床幔掀开,就发现秦深也坐了起来。

    她抬手将秦深推倒,“说好了厨房的事情交给我嘛!再说了,我昨天比你早睡一个时辰,这会儿你比我多睡一个时辰很是公平,不是吗?”

    秦深刚要说话,就被乔苏用手指点住了他的唇,“你听不听话?”

    秦深无奈地笑了笑,抓住乔苏的手指在上面亲了两下,声音有些低哑地说道:“那好吧!你简单地做一些就好了。若是做好了早饭时间还早的话,就回来再睡一会儿。”

    “好好好!我知道了!”乔苏将被子盖在秦深的身上,“你接着睡,如果被我发现你起来了,我可是会生气的!等我做好了早饭,我过来叫你起床!”

    秦深纵容又宠溺地看着乔苏,轻声道:“好。”

    乔苏抬手将秦深的眼睛盖住,“闭眼睛啊!我出去了!”感觉到秦深睫毛在手心中滑过,乔苏有些痒痒地收回手,她笑着看了看秦深,低头在他额头上亲了一下,这会才轻手轻脚地离开。

    秦深还以为自己睡不着,可是他嗅闻着枕边乔苏残留的味道,很快就勾着唇角睡着了。

    乔苏准备做灌汤包的,因为皮冻什么的,昨天她就已经都准备好了!

    出了房门,她先是去洗漱,之后就进厨房将灶台下的火点燃,然后就开始和面了!

    汤包因为馅料中有汤汁,自然是不能用发面的,所以和起面来就会很快。

    这边面和好之后,乔苏就开是处理馅料,她将昨天切成丝儿的胡萝卜剁碎,同剁好的葱姜放到一起,然后就开始将皮冻剁碎放到一边的盆子中,又开始剁猪肉,将这些混合到一起之后,她又放了鸡蛋和虾仁,然后就开始擀面包馅了!

    荤馅的汤包虽然顶饱,可是一早上吃难免会让人觉得有些油腻,所以乔苏又熬了一锅小米粥,然后又用香菜和酱油等调味料调制了酱汁,等汤包好了就可以蘸着吃了。

    将汤包放到笼屉里面上锅蒸,乔苏就开始用剩下的面和馅料继续包了!总不能她和秦深吃了汤包一擦嘴走了,让其他人闻着汤包的味道叹息吧?

    随着蒸锅蒸汽的溢出,汤包的香味开始在宅子中弥漫开来,这是味道实在是霸道的得可以将睡梦中的人唤醒啊!

    孩子们白天又是学习又是玩耍,自然睡得沉一些,这会他们就像小猪一样在床上蠕动来蠕动去的,而两位婆婆起身听了听厨房的动静,便不约而同地打理好自己,从房门中走了出来。

    两人一走到厨房门外,便看到乔苏忙碌的身影。

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