第二百一十一章 铜锣烧2



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(苦读书 www.kudushu.org)    “阿深!”乔苏看着巷子口熟悉的身影,立刻高兴地叫了出来。

    秦深抬头看到乔苏,赶快小跑过来,将推车接了过去。

    乔苏从车上摸出一个食盒,打开之后,里面就放在还热乎的铜锣烧。她从一边拿出一副干净的筷子,夹起一个红头的喂到秦深嘴边,“尝尝看。”

    “嗯。”秦深慢慢品着,知道吃光一个,“这个是红豆口味的,甜而不腻,红豆的味道也很浓郁,不错。”

    “再尝尝枣泥的!”乔苏笑着又给秦深夹了一个放到他的唇边。

    “我觉得枣泥的不如红豆的好吃,怎么说呢,味道有些怪怪的。”秦深低头想了想,忽然转头看向乔苏,“有一种焦糊的味道。”

    “红枣的香味,本来就有一种焦香在里面,而且这个面饼不是烘烤出来的,是用锅像烙饼那样烙出来的,所以可能焦香的味道就更能明显一些。”乔苏倒是也不觉得失望,毕竟这种焦香的口味,也是有很多人喜欢的。

    “这个很容易做吗?”秦深看着食盒中的铜锣烧问道。

    “是啊,从外表看起来,不就比昨天的小圆饼要简单的多吗?”这种食物对于乔苏来说,做起来真的是没有丝毫的难度。

    “你真的决定……”秦深其实觉得他们没有必要对牛若水忍让的。

    “食物就是这样,就像是醋溜土豆丝一样,你随便去个食肆或者酒楼,都有这道菜,可是真正能将这道菜做好的,又有几个呢?而且舌头是不会欺骗自己的身体的!食物入口的那一瞬间,好不好吃是无法作假的!所以一样是食肆,有的店就客似云来,有的就总是小猫两三只,这就是区别了!”乔苏看着食盒里面的铜锣烧说道:“虽然这个东西做起来很简单,但是我也是用了心的,也许这个铜锣烧很快就会在俞州街头巷尾出现,但是每个人做出来的味道,肯定都和我的是不同的。”

    “当然,你做的永远是最好的!”秦深抬起手,鼓励地拍了拍乔苏的肩膀。

    “不是这样!因为你是我相公啊,所以我做的什么在你眼中都是最好的啊,但是每个人的口味不同,做得再难吃的东西,都是会有人喜欢的。”乔苏有些害羞地说着,她其实想说,品尝食物的过程中,是会掺杂情感的,因为有了爱,自然就会觉得一切都很美好。

    两个人很快就到了码头,因为铜锣烧本来就是要给牛若水模仿的,所以这个就准备了很多。

    乔苏并不需要多说什么,她只要告诉牛大,这个铜锣烧做多了,那么牛大自然就会大声地帮忙宣传出去。

    所以在大家用过饭之后,就有很多人过来买铜锣烧,乔苏会将两种口味耐心地告诉大家,避免有人不喜欢焦香却买了枣泥的。

    除

    了铜锣烧,今天乔苏这边的鸡蛋灌饼和胡辣汤自然也引起了工友们的称赞,尤其是胡辣汤,喝到嘴巴里面,麻酥酥的,又不像是辣椒的味道那样霸道,喝进去,整个人身上都会变得暖洋洋的。

    因此,乔苏虽然带了很多东西过阿里,可是回去的时候,依然是空车。

    “会不会觉得太单调了?”乔苏觉得秦深早上和中午吃得都是一样的,好像是她偷懒了一样。

    “不会啊!我很喜欢吃这个饼!外酥里嫩,而且还有煎蛋在里面,我看你还在里面加了腊肉和青菜,比早上的丰盛很多。”秦深笑着说道。

    “因为早上的时候,是临时想到要做这个的,所以准备就没有那么充分啊!中午就不同了,我有一上午的时间啊,而且如今给我帮忙的人又很多!赵广都可以肚子用刀切菜了,小七和小八也可以帮忙做一些简单的事情。”乔苏接过推车,“好了,你快点回去吧,不要再送我了,再送下去,你就要将我送到店里面了。”

    “好,那你自己小心,晚上见。”秦深送走乔苏,才回到码头。他专门看了一眼牛记木车的方向,果然,牛若水已经不在里面了。

    牛若水提着装着铜锣烧的食盒,她吃这个的时候,忽然有了一个想法。

    她回到牛记,立刻去了自己的小厨房。

    看着眼前铜锣烧有些焦糊的面饼,她就知道这个面饼应该是和面之后,用锅煎出来的,至于馅料的话,一个是红豆,一个是枣泥!她店里就有现成的红豆和枣泥,因为早上的时候,后厨的人会用这两种馅料做酥饼。

    于是牛若水赶快去取,如果她没有才错的话,做点心,和面的时候应该要放鸡蛋进去,她又拿着铜锣烧尝了尝,牛若水觉得和面的时候,在里面应该放一些热水,来增加面粉的松软度和弹性。

    因为他们做拉面的时候,就会用热水来烫面。

    不过牛若水用不同的方法和了好几种面出来,每样都是一小碗,然后她就开始在锅上烙面饼。

    铜锣上焦糊的痕迹并不明显,说明锅子上应该放油……牛若水就那样不断的尝试着,等石易回来的时候,桌面上就放着两份铜锣烧。

    “掌柜成功了?”石易是真心为牛若水高兴着。

    “当然!这其实没有什么难的!我今天忽然发现,是我们以前的想法太刻板了,其实点心也可以像是烙饼一样在锅上面烙啊!”牛若是将自己尝试的方法告诉石易,“虽然有的面弄出来的铜锣烧不好吃,但是却可以做成别的吃食啊!”

    “那这个我们明天就可以在码头卖了?”石易问道。

    “对,而且我要卖得比乔苏更便宜。”牛若水眯着眼睛说道,“你不知道,这个东西不过就是一点面粉加

    上点馅料,这些失败的很成功的铜锣烧放到一起,才用了三个鸡蛋而已!”

    “可是我们卖东西是为了赚钱……”石易觉得太便宜就不划算了啊!毕竟一个吃食的成本不能只看材料,也要将做食物的人工算进去啊。

    “他们十文钱五个,那我十文钱卖六个,好了吧!”牛若水也不傻,她在不会做那种丢了西瓜捡芝麻的事情了。

    (本章完)

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